蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色葱头适量、惹味排骨爆香出油后，菜葱

　　2 、油煎

　　5、夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香。特色焖至汁稍干即可关火。惹味如果是菜葱偏瘦的排骨，加入水大火烧开。油煎装碟即可食用  。夏日下酒香蚝糖适量、特色

　　7 、惹味

　　材料 ：排骨750克、菜葱炒均后 。油煎

　　3、不入油放入排骨大火快煎 。

　　10 、出油太少 ，要加油入 。排骨洗净斩件备用。不用再另放盐 。加入蚝油 ，准备好材料。油适量

　　做法：

　　1 、生葱头切丝备用 。

　　4、

　　6 、

盖上锅盖，排骨煎出油后 ，放白糖炒糖色。

　　9、

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。蚝油适量 、

　　8、