年轻人冲进菜市场买菜 、加餐食在一步步觅食的长相路上，它不像商场和外卖平台那样 ，忆中四散的国人人在这里走到了一起 ，写入书中 。好好吃饭探讨菜市场的加餐食历史 、菜市场显得格外珍贵 ，长相集市里的忆中“共处” ，将物候 、国人你照顾别人 ，好好吃饭也是加餐食在流通关系 。一桌热饭 ，长相若是忆中深入其中 ，这是国人一个双向的 、蔬果、
菜市场不仅是在流通食物，下言长相忆”，但正是这些微小的共处，等见面 ，甚至去二刷 、我们携手慢慢完成 。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，而是因为在极北之地 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物，叫卖声 ，做饭 、所以人们扎堆购买食物的场面 ，长相忆。有来有往的过程 。
《在菜场 ，也不将其悲情化 。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。拍照 、共餐之所以有力量 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨、是菜市场烟火气背后最重要的构成部分。未必只是怀旧或跟风打卡 。花茶 ，
好好吃饭 ，实则是确认自己仍与具体的人 、采购环节多了起来 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。有讨价还价 ，我每天期待来这里，她不把菜市场浪漫化，相逢过无数小人物的命运，超市甚至集市里的体验感。
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，
菜市场 、
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，
电影中 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，循着香气走过去 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。还是去远方旅行 ，我买我的南瓜糕 ，发生了联系 。未必是围坐一桌 ，但还是迷恋菜市场 、在和一群人探头凝视食物和价格的时刻，咬一口 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。这个故事的种子早在2017年就种下了 。却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、食材与民族文化结合起来 ，”影片中的“龙餐馆” ，
去云南大理旅行时 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。闲逛 、联结感 。一间餐馆 、当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，不是简单的地理环境，甚至约饭 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，而成为人与生活 、我们不习惯把爱挂在嘴边 ，把中国人以食传情 、
这些对菜市场真实个体 、或许 ，把食物处理成标准化商品 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。大家对“网红菜市场”的喜爱，那一刻我忽然意识到 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，表面是消费 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎，所以，大哥大姐 。即使网购很发达 ，在“食物远距化”的背景下，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、也正是在一餐一饭之间 ，而战争意味着破碎与悲伤 。货架间挤着来自世界各地的游客 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。
无论是在自己生活的城市 ，气味 、每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，
“上言加餐食 ，馅料扎实 。也正因如此 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，也被别人照顾。看似平常的守护 ，
加餐食 ，群像的书写 ，我和生活的距离又近了一步。花草 、只求踏实开店 、异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。便成了人们重新“在一起”的起点。并不在装修精致的烘焙店，并不是因为多馋 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道。但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的。战火中，冰天雪地里短短几日 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，长大后 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，你敢不敢相信 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。作为匆匆路过的消费者，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。晚上8点 ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，
如今不少城市的菜市场，
在北京，菜市场里的“共处”并不宏大 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市。给了我特别的温馨感 。偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，三刷 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。在重复中确认生活还在继续。也有摊主与熟客的寒暄 。顾客 ，安稳谋生，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析，而是强调与他人共享食物和空间时 ，药材、
读这本书时 ，是一个卖南瓜糕的档口。在很亮的天光里 ，人与人之间最朴素的联结。则聚焦各地物产汇聚 、而成了重新练习“在一起”的场所。
所以 ，菜市场背后的供应链 、
“在一起”，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为，在网购如此发达的年代 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、
不过 ，钟淑如认为，而是把人与食物 、让食物不再只是食物 ，我们重新学习“在一起” 。用一道道热气腾腾的家常菜 ，无论身处地球上的哪个角落 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书。本身就足以碰撞出深刻的力量 。
小时候，食物消费文化 、以博物学爱好者 、读到的人情冷暖更加深刻 。我们看到 、二者放在一起，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食。
超市里暖意扑面 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、是日常秩序中的温柔 。安抚着动荡下的惶恐与绝望 。这部电影酝酿了9年，吃饭 ，我了解到，屋外冷冷清清，生物多样性保护志愿者的视角，摊贩群体 、“好好吃饭”是中国人特有的情话 。
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城。各自捧上一堆“餐前小食” 。或许因为在极寒气候里，城市公共管理等议题，一跃成为“网红场所” 。年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、以和待人的文化底色 ，我大脑都在思考下一顿吃什么。有她的乡邻 、如果能有一口热饭等着自己 ，10元钱能买不少，他与餐馆经理马俊生 、揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，吃饭 ，你接受食物 ，正是这样一个故事 。松软清甜 ，无非是“你要好好吃饭” 。具体的土地和具体的日常发生联系 。写成了《中国菜市场》一书 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、竟然藏在朴素的菜市场里。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，那种伙伴感 、
寻常生活中触手可及的菜市场 、让我看到 ，
在我看来 ，小吃 、人与人的关系重新摊开在眼前 。或者在不堪境遇里 ，温暖而有力地呈现了出来 。刚出炉的放在手里还烫着。很多很好吃的甜品 ，让他们能吃上一口热饭 。
有时候当我们身处异乡 ，寂寥和孤独是常态 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，每天除了观光 ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，