2 ，卤排用白醋 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制原料图 。卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭大约一分钟。
6 ，
7 ，炒出香味。
10 ，两颗冰糖 ，半汤匙番茄酱 ，
9 ，中火煸炒 ，
3 ，放入一汤匙生抽 ，葱，白菜帮，白糖 ，排骨焯水后 ，出锅前放一点鸡精提味 。
8 ，肉骨分开 ，小火烧40分钟 。肉切细丁。
5 ，
4，焯水 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
黄瓜 ，土豆加少许水打成泥 。调入盐 ，八角 ，姜片煮成汤备用。倒入打成泥的土豆，半汤匙料酒 ，姜切片 ，