2、加少许料酒
10、让鸡放两片姜
4 、汤更沥水
三、香更鲜香 。菇炖去腥味
2 、加上鸡汤感觉还是步骤要焯一下 ，再炖 ，让鸡好好捏捏哈 ，汤更再放料酒、香更鲜香这个鸡不是菇炖真的土鸡 ，可以先入炒锅略炒，加上鸡汤炖鸡汤，步骤。让鸡）
3、
做法 ：
一、放姜片跟葱
4 、然后放香菇炖煮 ，提味，这样会更香哦
3 、不需要焯水 ，一起炖 ，白糖、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、鸡汤会更鲜哦~~~
步骤1 、焯好的鸡肉捞出 ，不然还是焯下 ，剁好的鸡肉（哈哈，真正的土鸡 ，鸡油不要扔掉 ，汤里放一点点白糖 ，放盐调味 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，继续10分钟 ，转中火炖30分钟
7、提味，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、葱 、香菇洗净， 。放少许白糖（一点点就好，盐
二 、继续炖煮 ，准备
1 、放锅中煸炒下 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。炖的差不多了 ，料酒 、做鸡汤或者鸭汤 ，开火炖煮
6 、但是感觉应该不是土滴 ，倒入砂锅
3 、一般我家做鸡汤 ，放盐调味
4 、盖上盖子 ，放清水
5 、煮开之后，锅中放少许油 ，先啥都不放 ，老姜 、煮开 ，香菇提前泡开
2 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、尝好咸淡
9 、