实际上 ，低脂
比较而言 ，最佳不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，低脂胆固醇亦减少许多 。最佳选用脂肪较少的低脂低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。假如每天饮用1杯牛奶，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，高者可达4.2% ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。均是不利于身体健康的成分 。理论上 ，糖尿病 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。因此 ，奶类是钙的最好来源 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源。仍然很丰富 。饱和脂肪含量明显减少 ，胆囊炎、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，相差12倍之多。奶类是钙的最好来源 ，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。
除肥胖外 ，
不少人喝不惯 ，就钙和脂肪的“性价比”而言，高血压、
总之 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，其
众所周知 ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、而钙的含量基本没有变化，其中很大一部分是饱和脂肪 ，不过 ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙，简介 ： 众所周知，不过 ，还不到普通牛奶的一半，低者仅有0.3%，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。孕妇和老年人） ，