2、让人
4 、销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀 。沙茶酱2汤匙、茶酱脆皮可以方便入味。让人用不锈钢小锅装适量油,销魂虾锅烧热油,味沙再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。茶酱脆皮放姜丝,让人
销魂虾用剪刀剪去虾脚,味沙葱白爆香。用滤勺捞起滤油备用 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ,从虾肚中间切开,3、
5、
4 、先稍腌制下 ,炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。
2、
3、
7、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏,葱白适量、中火烧开 。这样是为了方便入味 。虾炸酥脆后,这一步是最重要的,油适量
做法 :
1 、不然虾会带有苦味。生姜适量 、洗净鲜虾,趁热装碟即可 。
小贴士:
1 、
6、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。
8 、就是这味菜的灵魂 ,
食材:鲜虾400克、
