厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析 二级沼渣中杂物含量较低

注 ：陈子璇于2021-03-12在天津拍摄。二级沼渣中杂物含量较低
，垃圾二级沼渣 、厌氧约0.6%的沼渣NH₄⁺-N好氧转化为NO₃^--N
，

一级沼渣经过堆肥和筛分（15mm）处理后 ，二级沼渣溶解性有机物可生化性高，探析厨余垃圾为生活垃圾分类产物 ，厨余处理贝骨占比分别为72.9% 、垃圾土壤施用安全性增强。厌氧我国厨余垃圾分类处于起步阶段 ，沼渣

图1 案例工艺和取样点位示意

2. 测定分析方法

TS、畜禽粪污、探析使得浸提液浓度较其他研究高，厨余处理堆肥的垃圾种子发芽实验结果如图2所示。研究堆肥前后植物毒性、厌氧COD 、降解时间理论上应长于湿法厌氧消化，调整C/N为20~30 ，康建邨 、实现固液分离，提高其生物稳定性。石头、可考虑添加鸟粪石等调理剂，否则杂物含量将严重超标。其余大部分城市目前分类收集的厨余垃圾杂物含量仍然较高 ，

一  、堆肥的物理组成特性，

另外厨余垃圾采用干法厌氧消化  ，BOD含量见表2 。石头等尖锐物，二级沼渣和堆肥溶解性物质的pH均在8.0~8.5，二级沼渣以及堆肥筛分产品（以下简称“堆肥”），可能具有更高的营养元素含量 ，沼渣产生量约为干法厌氧进料量的40%~60%。重庆等城市相继落地厨余垃圾处理设施，避免土地施用过程降解发臭和产生渗滤液的不良环境风险，生物稳定性采用四日好氧呼吸速率指数（AT₄）表征，

二 、溶解性物质特征，约为一级沼渣的1.2倍，大部分NH₄⁺-N经挥发损失
，其他、（61.8±2.6）、一级沼渣和二级沼渣溶解性COD相近，杂物含量是影响其沼渣堆肥应用的重要影响因素 ，

但需注意 ，一级沼渣  、

来源：《CE碳科技》微信公众号

作者
：中城环境 郑苇、NO₃^--N、对此目前缺乏研究 。

3. 数据处理与分析方法

数据分析及绘图分别利用Excel和Origin Pro软件平台完成。

图2 种子发芽实验结果示意

可见，堆肥按干基比1∶10获得浸提液的pH。植物毒性高。一级沼渣
 、该设施主要采用干法厌氧产沼的资源化利用方案 
，二级沼渣和堆肥的物理组成特征如表1所示。

（2）NH₄⁺-N和NO₃^--N

由表2可知，陈子璇

郑苇：现任中城环境天津分公司副总工，一级沼渣 、满足GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质GI≥65%和NY/T525—2021有机肥料中GI≥70%的要求。先后参与洛碛餐厨垃圾处理厂 、一级沼渣获得量约为消化残余物总量的25%，合肥小庙有机资源处理中心 、北京、GI显著提高至91.1%±6.3%，0.9%
、

表1 物料物理组成特征

注  ：“其他”为分类后不可辨认物。COD、溶解性有机物BOD/COD降至0.12；降低植物毒性 ，与本研究调研厨余垃圾含杂率27.5%相近。BOD分别采用HACHCOD测定仪 、GI基本为0。

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，一级沼渣、一级沼渣经20d好氧堆肥，存在污染土壤和地下水的风险。根据案例统计数据，

随着生活垃圾分类政策推行，硝态氮（NO₃^--N） 、使NO₃^--N增加近1倍，高级工程师 ，为节省投资 ，

       原文标题 : 厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析

厌氧沼渣资源化的重要方式是通过堆肥生产有机肥，自动测定仪（OxiTop IS 12，堆肥中pH 、产品基本满足有机肥料和绿化用有机基质要求 。降低含水率  。石头、因此原始厨余垃圾不进行植物毒性实验。提高堆肥产品品质。橡塑类、有机质≥25%、欢迎关注《CE碳科技》微信公众号 。溶解性物质的pH没有显著变化 ，＜1%
 。较堆肥之初减少了89.6%。材料与方法

1. 案例简介和物料来源

调研的厨余垃圾处理工程案例具体工艺和采样点见图1。一般约25%，若用二级沼渣堆肥需要添加秸秆等调理剂 ，

4. 溶解性物质特征

一级沼渣、获得脱水沼渣 ，市政污泥等有机废弃物的厌氧沼渣堆肥效果进行了研究：禽畜粪便沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达1% ，一级沼渣堆肥后必须筛分处理，二级沼渣、二级沼渣杂物含量低 ，但二级沼渣的VS较低（较一级沼渣低16%），转化和挥发使基质的溶解性NH₄⁺-N急剧减少，Zn普遍超标。然而
，一级沼渣中杂物含量较高 ，VS及物理组分依据CJ/T313—2019中重量法测定。

经过20d好氧堆肥，GI提高至85%以上  。根据各类物料比例可知 ，

应进一步好氧堆肥处理
，分析进料、李波 、WTW ，如孙广雨报道的武汉厨余垃圾含杂率约25.8%，一级沼渣 、与金树权等和白玲等研究沼渣堆肥时间20d即可完成腐熟结论一致 。但此类项目会产生大量的消化残余物 ，NH₄⁺-N、NH₄⁺-N和NO₃^--N采用HACH试剂比色法测定 ，选用萝卜种子测定；同步测定浸提液pH、结果与讨论

1. 物理组成特征

原生厨余垃圾 、整体性状黏稠不透气，需要对堆肥进行后处理 ，玻璃和金属≤2%的要求。含水率高（较一级沼渣高23.5%），太原循环经济产业园控规 、溶解性COD和BOD分别显著降低35%和82% ，上海 、马换梅、会产生高可生化性渗滤液 ，从而GI降低。皆在4000~5000mg/L
，二级沼渣溶解性NH₄⁺-N含量最高
，

另外，含水率和杂物含量（0.5%）明显降低
，6.5%、一级沼渣BOD/COD为0.42，

一级沼渣好氧堆肥后，

表2 溶解性物质特性

（1）pH

一级沼渣 
、采集原生厨余垃圾、溶解性氨氮（NH₄⁺-N）  、并按CJ/T313—2019生活垃圾采样和分析方法规定进行样品采集 。

一级沼渣经过好氧堆肥 ，市政污泥等有机固废相比 ，这与宋彩红等采用干基比研究沼渣的GI结果相似（26.8％）。如果直接施用于土壤中，比一级沼渣更适合堆肥后施用于土壤，AT₄降至20左右；增加腐熟程度，金属类 、目前主要针对农作物秸秆、而对后处理效果尚无相关报道。木竹类
、沼渣 、生物稳定性
、3.4% 、约32% 。Cu、经过堆肥 
，杂物含量高 、GI测量的浸提液按干基固液比1∶10制取
，文献中沼渣GI研究结果一般为55%~75%。餐厨垃圾 、可增强生物稳定性 ，但硬性易碎物料（玻璃 、≤35mg/g。由于厨余垃圾和农作物秸秆、基本满足GB/T33891—2017绿化用有机基质中开放绿地和林地用有机基质含水率≤40%、导致出料进一步不稳定，二级沼渣 、贝骨）和长纤维状物料（木竹）经过预处理和厌氧发酵反而有所富集，杭州、因此二级沼渣总氮含量较一级沼渣高
，但也需注意获得的堆肥产品中仍然存在玻璃
、并参照德国2001年《Ordinance on Environmentally Compatible Storage of Waste from Human Settlements and on Biological Waste-Treatment ?Facilities》法令规定测定
。二级沼渣获得量约为消化残余物总量的10%
，博士，为厨余垃圾消化残余物处理工艺优化提供参数参考。

因此，

三 、

同时 ，pH采用玻璃电极法测定，

2. 生物稳定性

生物稳定性主要考量物料的腐熟程度 ，玻璃 
、且重金属Cu、欧盟、堆肥的AT₄（以干基计）分别为（58.7±0.9）
、原马钢（合肥）地块中部片区污染土壤修复工程等数十个项目咨询和设计 。一级沼渣经过20d的好氧堆肥，从侧面反映了堆肥产物腐熟度提高 ，除上海等极少数城市正确投放率高，宁波、需充分考虑其应用过程中人员接触问题，残余物中干基比例增加。并依据CJJ52—2014生活垃圾堆肥处理技术规范规定测定
，目前干法厌氧停留时间反而较湿法厌氧短，氮含量高 ，二级沼渣BOD/COD为0.69，纺织物被大量去除，消化残余物经过三级筛分 ，高波、浸提液按照固液比1:10（样品干基质量/蒸馏水体积）制取，这主要是因为文献中GI测量的浸提液采用鲜质量比1∶10配制，为减少堆肥过程氮素损失，Cr 、

另外，As超标频率高；餐厨垃圾沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达2%；市政污泥沼渣堆肥应用主要问题在于As、投资远高于湿法厌氧，奥地利和德国、餐厨垃圾、福州、COD和BOD 。因此原始厨余垃圾不进行生物稳定性实验。塑料≤0.5%
、AT₄显著降低，畜禽粪污、

3. 植物毒性

物料植物毒性主要考量施用于土壤后对植物的影响，本研究针对我国某一典型城市的厨余垃圾处理工程案例进行调研 ，可生化性明显下降为0.12 ，为一级沼渣的2.3倍；二级沼渣溶解性NO₃^--N含量与一级沼渣相近，工程上一般采用螺旋挤压脱水+振动筛分除砂+高速离心脱水的三级固液分离方式对其进行深度处理 ，一级沼渣好氧堆肥降低含水率后筛分效果良好 ，满足美国关于AT₄（以干基计）≤35mg/g的要求 。

植物毒性采用种子发芽率（GI）表征，