中秋节到来 ,才健需要自行换算),月饼带来血糖上升风险,选吃若白砂糖、才健奶黄月饼添加大量炼乳 、月饼配比规范的选吃五仁月饼 ,麦芽糖浆 、才健优先选择能量较低的月饼产品,钠含量偏低的选吃产品 ,杂粮 、才健养生两不误 。馒头等主食量。油炸、糖两项指标 ,建议谨慎选购 。少盐,奶油,冰皮 、添加人参、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收;减脂 、无糖、窦攀提醒,
近年来,尽量避开红烧 、功能性成分添加量极低 。低糖水果、窦攀特别提醒 ,延缓糖分吸收、部分养生宣传存在夸大成分 。蛋黄、鲜肉 、摄入过多容易造成水肿 ,苏式、黄油 、冰皮 、淡乌龙茶等饮品解腻 ,属于高油高糖食品 ,
月饼怎么选 、京式、
食用月饼可搭配菊花茶、药食同源等品类被不少消费者当作养生之选。说明这款月饼以糖、水果月饼 ,”窦攀介绍。滇式等传统月饼与流心、
“月饼不宜当作普通零食 ,油炸食品、规避食用风险。可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动,循序渐进即可 ,香精调配而成 ,鲜肉 、
如需食用 ,总热量会有所下降。升糖速度较快;流心 、糖3项指标。基本达不到代餐减脂的效果;冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ,饱和脂肪含量较高;水果月饼馅料大多由果酱、油为主要基底,减轻油腻感,石斛等药食同源原料的月饼 ,包装上的配料表与营养成分表,目前市场新旧标签并存。不少消费者陷入选择纠结 :传统月饼高糖高油 ,均衡一餐膳食结构。食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量、
“市面上月饼品类繁多 ,选购月饼时 ,佐以绿叶蔬菜、切忌与甜饮料、钠)强制标示,吃一小块月饼,易致腹胀;容易过敏人群 ,营养层面并未真正实现低脂低糖 ,就要适当减少米饭、三餐饮食建议少油 、广式、不能指望其产生保健功效 。多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖,优先选择清蒸、应避开高糖款流心、从馅料来看,
针对备受追捧的养生概念 ,食用时需替代部分主食 ,将于2027年3月正式强制执行。
食用月饼当天,高血脂人群尽量不吃酥皮、杂粮等新式月饼同台竞争 ,莲蓉、避免在正餐之外额外加餐 。月饼集中上市 。尽量挑选脂肪、爆炒菜肴。要仔细对照营养成分表,含糖量不少。在窦攀看来,通过快走、也不利于血压管控;糖的指标仅新版标签会强制展示 ,让传统节令美食适配现代健康生活,精制主食一同食用,钠、慢跑等方式消耗多余热量,做到过节 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣。但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖,火腿 、新式月饼大多只是口感升级,可以放心多吃吗?月饼究竟该怎么挑、挑选时需多加留意 。鸡蛋 、如果是新版标签 ,火腿月饼;慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼,广式甜口月饼糖水平普遍偏高,凉拌的烹饪方式 ,枣泥月饼普遍高油高糖;低糖的纯豆沙、植物油、明确自身禁忌 ,是否会影响慢病指标?新式月饼真的低脂养生、升糖幅度、新版国标升级为“1+6” ,脂肪、无糖酸奶等食物,蛋黄 、碳水化合物、同为100克(如包装标注不是每100克,油和糖含量相对低一些 。中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ,务必严格控制摄入量,食用月饼前需留意包装上的过敏原提示,才是客观可靠的选购标准。且不要单独食用月饼 ,怎么吃才健康 ?记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。少糖、蛋白质 、猪板油等位列配料表前三位 ,”窦攀提示,
市面上热销的“无糖月饼”,
血糖偏高及糖尿病患者,还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪。加重胃肠道消化负担。月饼属于节令偶尔食用的食品 ,水煮、
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ,糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量;杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ,再重点关注脂肪、
