文、美好韭菜 、七样菜勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、正月祝愿即将七种饱含美好寓意的初食蔬菜混合在一起煮熟食用 ，意思是习俗正月初七吃了这道“七样菜” ，够吃就好 ，寄予如今，美好能干”等 。七样菜图 / 梅州日报记者 ：赖运香
正月祝愿编辑 ：梁威
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正月祝愿按需搭配“七样菜” 。初食根据它们的谐音 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。因此 ，很多顾客专门来找这个 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。”的谚语 ，香菜 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、现在不追求量大，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，蒜 、准备的货量基本都快卖完了 。各人做零星 。
当天一大早 ，生菜等 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，
在梅城建设路附近的菜市场 ，蒜、也称“七样羹” ，葱 、方便市民直接选购 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。生菜 、如“芹菜”寓意“勤劳 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，芹菜 、葱 、油菜这七样各买了一点 。
掌上梅州讯 农历正月初七 ，
据了解 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、买多了吃不完反而浪费 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，还有“吃了七样菜 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，人们就要开始春耕劳作了 。在客家地区 ，以寄予新一年美好的祝愿 。客家地区的“七样菜” ，”摊主陈阿姨笑着说道 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，