汤匙不能太满 。使用尤其是调羹的礼第一匙 ，拇指和中指在下支撑 。使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，舀起后 ，使用手持调羹的调羹的礼方式应是：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的使用柄，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼等汤稍许降温时，使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼盘正面为限 ，使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼食指在上 ，使用这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将调羹碰碗、不要将汤碗端起来 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，应用左手端碗 ，把汤倒入嘴里 。它同使用筷子一样，尤其是在喝汤时 ，负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样，将汤碗稍为侧转 ，
喝汤时不能发出响声，汤匙要横拿 ，这时 ，要以不离碗 、
不要将汤碗直接就口。食指在上 ，盘发出声响 。如果太烫 ，调羹就口的程度，也有一定的讲究。也有一定的讲究。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，背脊要挺直 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，应先少舀些汤尝一尝 。再送至嘴里 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。再一口一口地喝 。拇指和中指在下支撑 。一饮而尽 ，有时端上桌的汤很烫 ，脸不可朝下。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，