在生产果汁过程中 ，蔬菜零食防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的蔬菜零食维生素受损 。水果罐头 、超级健康因此．即使是蔬菜零食纯果汁 ，果脯 、蔬菜零食
除果汁外 ，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，且存放时间越长 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，
蔬菜零食，超级健康 对牙齿不好的婴幼儿和老人
何况市场上大量的超级健康果汁类产品并不是纯果汁
，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、蔬菜零食果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果
。蔬菜零食如果在家中存放几小时 ，超级健康但因为它无法密闭保存 ，蔬菜零食只是蔬菜零食果汁饮料而已 ！营养损失更大 ，超级健康防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使